En 1530, el rey inglés Enrique VIII concede a la colonia de mercaderes de Sanlúcar un privilegio para que todos los mercaderes ingleses de Andalucía se pudieran reunir en la playa o lugar que ellos convengan y puedan elegir entre ellos un determinado número de consejeros que tendrían como misión, entre otras, el recaudar impuestos sobre el comercio para sufragar los gastos de la capilla de San Jorge en Sanlúcar.
Según una escritura existente, el 29 de abril de 1591, los ingleses residentes en Sanlúcar traspasan la iglesia de San Jorge a unos sacerdotes irlandeses católicos perseguidos por la reina Isabel I de Inglaterra.
En esta iglesia también estaba instalado el hospital de San Jorge, para pobres de la nación ingles
Como curiosidad se puede decir que cuando se construyó la nueva iglesia de San Jorge, se hizo tan ancha que al no poder sostener el techo, hubo de ser demolido y construir uno nuevo.
Se trata de un edificio de una sola nave cubierto por una bóveda, con estructura sencilla pero resistente. La portada es de un estilo renacentista, bastante sencillo y hasta humilde.
La pieza artística de esta iglesia es el retablo construido por el artista afincado en Sanlúcar a finales del siglo XVII y principios del XVIII, Pedro Relins.
El retablo tiene atinadas decoraciones tales como las cuatro columnas salomónicas y los adornos barrocos. En el se encuentran espléndidas esculturas de San Pedro y San Pablo y San Jorge.
Después de bastantes años abandonada, el 28 de septiembre de 1985 se abrió de nuevo al culto la iglesia de San Jorge, pasando además a ser Casa de Hermandad de Ntra. Sra. del Rocío, que se encuentra en ella.
